Siamo appena arrivati a Blancrupt, al Gîte Terre de Sapins. Il posto è davvero magnifico.
Terre de Sapins Gîte a Blancrupt, nei Vosgi, in Alsazia.
Abbiamo soggiornato nello chalet “Horizon”, con una magnifica vista sul prato, sulle montagne e sui campi da bocce.
L’alloggio può ospitare 6 persone (2 camere da letto, 2 bagni), con sauna in comune.
La vista è magnifica e l’arredamento è molto elegante, in stile Alsaziano-Vosgi; nulla è stato lasciato al caso.
C’è anche un “rivestimento”.
È ora di mangiare! E come al solito, quasi sempre 100% locale.
Come antipasto, una deliziosa Flammekueche (tarte flambée) con formaggio Munster, molto saporita.
Piatto principale, un pasticcio di carne con insalata e patatine fritte.
Come aperitivo (attenzione, l’abuso di alcol è pericoloso per la salute), ci sono il vino “foin” (tipicamente dei Vosgi, di Gérardmer) e il vino ai mirtilli (più tipico della zona, Orbey), oltre ai tradizionali digestivi alsaziani (Marc d’Alsace Gewurztraminer) e gli originalissimi rum fatti in casa “Remonte pente” (mirtillo, vaniglia, peperoncino) e “Apres-ski” (zenzero, prugna, cannella).
