Una nuova scoperta culinaria questa sera a Phalsbourg, nella Mosella.
Il ristorante tunisino Royal Djerba, che consiglio vivamente.
Per iniziare, ho preso il brik, una specialità tunisina.
Un couscous reale (pollo e agnello) con verdure e salsiccia merguez (servito a parte, ovviamente).
Una salsa chili fatta in casa, seguita da un tè alla menta, assolutamente da provare.
Per quanto riguarda le bevande, offrono vino rosso marocchino (Boulaouane o Sidi Brahimi), ma attenzione, il consumo eccessivo di alcol è pericoloso per la salute.
Offrono anche altre specialità come il tajine tunisino (da non confondere con altri tipi di tajine).
Indirizo:
Rue du Collège
57370 Phalsbourg
France
+33387085386
https://www.facebook.com/p/Royal-Djerba-61560846264502/
