Categoria: Francia
🇫🇷 Phalsbourg - La chorba al polpo del Royal Djerba
Il 20 marzo 2026, nuova scoperta culinaria tunisina a Phalsbourg. La chorba al polpo Dopo la chorba di pollo, ecco la chorba al polpo, versione di mare di questa zuppa tunisina speziata. Una vera scoperta al Royal Djerba.
🇫🇷 Phalsbourg - Piatto kebab all’Orient Express
Il 19 marzo 2026, serata kebab a Phalsbourg. L’Orient Express, una certezza Stasera piatto kebab all’Orient Express, il mio preferito della zona. Nessuna collaborazione commerciale: ci vengo semplicemente da più di 20 anni, ed è sempre buonissimo.
🇫🇷 Lutzelbourg - Passeggiata lungo il canale con i cigni
Il 18 marzo 2026, ancora Lutzelbourg, in Mosella, al confine con l’Alsazia. Il posto perfetto per passeggiare L’alzaia lungo il canale è il posto perfetto per camminare nella natura, tra anatre, oche e cigni. Pianeggiante, tranquilla e splendida con la luce di fine giornata.
🇮🇹 La pinsa romana Stromboli al Pinocchio
Il 17 marzo 2026, scoperta della pinsa romana al ristorante Le Pinocchio. La pinsa Stromboli La pinsa è la cugina romana della pizza, con un impasto ovale più leggero e croccante. Ho preso la Stromboli: base pesto, burrata, mortadella e granella di pistacchi. Ci sono anche versioni senza prosciutto e vegane.
🇫🇷 Saverne - Il castello dell’Haut-Barr e il telegrafo Chappe
Il 12 marzo 2026, direzione Saverne e il castello dell’Haut-Barr, arroccato sulle sue rocce di arenaria. Il castello dell’Haut-Barr Soprannominato l’occhio dell’Alsazia, l’Haut-Barr è costruito su tre rocce di arenaria collegate da passerelle. Si sale, si attraversa, si esplorano i resti: ne ho fatto una piccola serie in più parti. Una vista magnifica sui boschi…
🇫🇷 Phalsbourg - Una vera pizza napoletana da Popolare Pizza
L’11 marzo 2026, alla ricerca di una vera pizza napoletana in Francia. Popolare Pizza a Phalsbourg Smettete di cercare, ho l’indirizzo: Popolare Pizza, a Phalsbourg. Impasto leggero, cornicione ben gonfio e prodotti italiani: una vera napoletana, come a Napoli.
🇫🇷 Lutzelbourg - Anatre e cigni sul canale
Il 9 marzo 2026, nuova passeggiata lungo il canale a Lutzelbourg. Gli abitanti del canale Anatre e cigni si godono il ritorno della bella stagione sul canale Marna-Reno. Un momento tranquillo, al ritmo dell’acqua.
🇫🇷 Phalsbourg - Cena tunisina al Royal Djerba prima di partire per Milano
Venerdì 6 marzo 2026, la sera prima della partenza. Prima di metterci in strada per Milano, passiamo la serata in uno dei nostri ristoranti preferiti in Mosella: il Royal Djerba, a Phalsbourg. Chorba frik, tajine e tè alla menta Nel menu: chorba frik, la zuppa tunisina con grano verde spezzato, un tajine tunisino, che somiglia…
🇫🇷 Il canale Marna-Reno - Una perla del Grand Est
Il 5 marzo 2026, fuga lampo lungo il canale Marna-Reno. Una perla nascosta del Grand Est I canali del Grand Est sono perfetti per passeggiate a piedi o in bici. Si incontrano barche a noleggio, chiatte, anatre e cigni. Un luogo molto rilassante, e si può persino noleggiare una barca per qualche giorno.
🇫🇷 Lutzelbourg - Tramonto dal castello
Il 4 marzo 2026, direzione castello di Lutzelbourg a fine giornata. Il belvedere più bello della Mosella Dalle rovine del castello la vista si apre sulla valle della Zorn, sul villaggio e sul canale. Per me è il belvedere più bello della Mosella. Un tramonto come in Grecia Il tramonto più bello non è per…