Il Vallese è la Svizzera delle grandi vette: valli coperte di vigneti, villaggi di chalet e, in fondo, il Cervino. Ci ho passato un weekend a ottobre 2025, con Sion come base.
Sion, il capoluogo del Vallese
Sion è una base comoda, con l’alba sulle Alpi dalla valle del Rodano. Per cena, l’Arlequin, rue des Cèdres: arredamento curato e cucina deliziosa.
Zermatt e il Gornergrat
Zermatt è vietata alle auto a motore termico: si parcheggia a Täsch e si prosegue in treno. Da Zermatt, il treno a cremagliera sale al Gornergrat, a 3089 metri, davanti al Cervino e ai ghiacciai: uno dei panorami più belli delle Alpi.
Lungo la strada: Lavaux e Interlaken
- Épesses, nei vigneti a terrazze del Lavaux sopra il Lemano, per una degustazione di vini svizzeri.
- Interlaken, tra i laghi di Thun e di Brienz, e il treno panoramico GoldenPass Express.
Info pratiche
- Portare vestiti caldi: al Gornergrat fa freddo anche in autunno.
- Prendere il treno del Gornergrat presto al mattino per una visibilità migliore.
- Il Vallese si abbina bene alla Gruyère, a circa due ore di strada.
