La Saar è appena oltre il confine, quindi la cucina tedesca fa parte della mia vita: currywurst al Wildpark di Karlsbrunn, schnitzel a Saarbrücken, schwenker ai mercatini di Natale.
Queste ricette tedesche raccontano anche quello che ho mangiato a Monaco e a Francoforte, come il brezel bavarese e l’Handkäse mit Musik.
